L'altro giorno ho organizzato una festa a sorpresa. Siccome la sorpresa, oltre che per il festeggato, c'era anche per me (nel senso che nn sapevo, effettivamente, quante persone prendessero parte al party) mi sono trovata in un piccolo empasse per quanto riguardava le quantità.Dovendo ordinare una torta di compleanno al pasticciere, ho scelto, quindi, di farne una piccola, "di rappresentanza", o meglio, "per buon augurio".
Ma non volendo lasciare nessuno a bocca asciutta di dolce, ho pensato di sopperire ad un'eventuale mancanza di torta con dei dolcetti monoporzione di cui vado pazza, di cui la mia più vecchia amica (grazie Alessia!) mi ha passato la ricetta qualche tempo fa, e che lei chiama "le negrette". E' un dolce facile-facile-facile da preparare, senza cottura e da servire freddo.
